Bivši lični kuvar Kristijana Ronalda otkriva ključne navike ishrane portugalskog fudbalera i razloge izostavljanja mleka iz jelovnika
Kristijano Ronaldo, fudbaler Al-Nassra, poznat po izuzetnoj fizičkoj spremnosti i dugovečnosti na najvišem nivou, pažljivo bira svaki detalj u svojoj ishrani. Nedavno je Giorgio Barone, bivši lični kuvar portugalske zvezde, podelio sa javnošću konkretne navike koje stoje iza Ronaldove besprekorne forme i niske telesne masti od samo 7 odsto – što je ispod proseka za elitne sportiste Premijer lige (8-12%).
Barone ističe da ključni element Ronaldove dijete predstavlja potpuna eliminacija mleka i mlečnih proizvoda. „Ništa od mleka… Ljudi su jedina vrsta koja pije mleko drugih životinja, a u prirodi to ne postoji nakon ranog detinjstva. Smatram da to nije prirodno“, objasnio je Barone. On naglašava da je uveren kako konzumacija mleka u odraslom dobu nije u skladu sa prirodnim potrebama organizma.
Dnevna rutina Kristijana Ronalda, prema rečima njegovog bivšeg kuvara, zasniva se na šest manjih obroka bogatih proteinima. Njegova ishrana uključuje avokado, svežu ribu, piletinu sa niskim procentom masti, integralne žitarice poput kinoe i sveže voće. Omiljeno jelo portugalskog fudbalera je bakalar na žaru, dok za doručak bira avokado sa kafom, jajima i bez ikakvog šećera. Za ručak su obavezni piletina ili riba uz povrće, dok su ugljeni hidrati ograničeni samo na one iz povrća – bez testa, hleba ili sličnih namirnica. Večera je lagana: riba ili meso uz povrće.
Kristijano Ronaldo potpuno je izbacio gazirane napitke iz svoje ishrane, a posebnu pažnju posvećuje oporavku i rutinskom pristupu svakodnevnim aktivnostima. “Dugovečnost i vrhunske performanse nisu slučajnost. To se gradi kroz svakodnevni oporavak i rutinu. Nije tajna – to je način života”, poručio je Ronaldo putem društvenih mreža svojim pratiocima.
Barone se osvrnuo i na poređenje sa navikama Erlinga Halanda koji često konzumira iznutrice (jetru, srce, mozak). “Slažem se s tim jer su iznutrice superhrana – bogate gvožđem i veoma važne za dijetu. Kristijano je takođe voleo jetru”, ističe Barone dodajući da preporučuje takvu praksu ali ostaje pri stavu da mleko nije deo zdrave ishrane odraslih.
Ove navike omogućile su Ronaldu da zadrži mišićavu građu i visok nivo energije čak sa 41 godinom, trenirajući do četiri sata dnevno i održavajući telo na elitnom atletskom nivou.
